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普洱(ěr)是红茶仍是绿(lǜ)茶

　　普(pǔ)洱不是红茶(chá)也不是绿茶的。

　　普洱茶既不(bù)是红茶也不是绿茶，而是一种特(tè)种茶，历史上被归(guī)于(yú)黑茶，

　　因(yīn)首要集散于普洱县(xiàn)而得名，首要(yào)经萎(wēi)凋、杀(shā)青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯燥(zào)等工(gōng)艺制造而(ér)成(chéng)，可分(fēn)为散茶、沱茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶(chá)不归于六大(dà)茶(chá)类(lèi)之中(zhōng)，而(ér)是(shì)一个比较特别的茶类，归于特种茶类(lèi)，历史上也曾(céng)被归为(wèi)黑茶类，因为(wèi)用(yòng)云南大(dà)叶种(zhǒng)鲜(xiān)叶(yè)制成，历(lì)史上首要集(jí)散于(yú)云南普洱县(xiàn)，所以冠以普洱之(zhī)名(míng)。

最好(hǎo)的(de)普洱黄(huáng)金是什(shén)么品牌

　　最(zuì)好的普(pǔ)洱黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐素含量是(shì)点(diǎn)评普洱(ěr)茶(chá)质(zhì)量的一(yī)个重要参数，被(bèi)誉(yù)为普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研(yán)讨报(bào)导普洱茶(chá)中茶褐素的含量可达(dá)普洱茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南(nán)部出产的一种黑(hēi)茶，多限制成(chéng)块(kuài)，因(yīn)产地的部(bù)分地区(qū)在清代归于普洱府而得(dé)名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中(zhōng)一(yī)类分(fēn)子(zi)量不均一、水溶(róng)性的杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是(shì)由多(duō)酚(fēn)、茶黄素(sù)、茶红素进(jìn)一步的氧化聚(jù)合(hé)而成，色彩为棕褐色或褐红色。

普(pǔ)洱茶哪(nǎ)个品牌的最(zuì)好(hǎo)？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑(yì)普(pǔ)洱茶是(shì)普洱(ěr)茶知名企业云南大(dà)邑茶叶集团出产的知名(míng)品(pǐn)牌。

　　它(tā)是普洱茶的(de)标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下关沱(tuó)茶(集团)有(yǒu)限公司前(qián)身为云南下关茶厂(chǎng)。

　　本(běn)厂(chǎng)成立于(yú)1941年(nián),坐落云(yún)南大理最大的(de)紧缩茶叶(yè)加工中心(xīn)和茶(chá)叶配(pèi)送中心

　　3. 老同志普洱茶 老(lǎo)同志普洱茶是云南(nán)海湾(wān)茶叶公司的(de)品牌,也是云(yún)南名牌(pái)战略推(tuī)动委员(yuán)会评选的(de)云南(nán)名(míng)牌产品之一

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